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냉이의 효능 생김새와 특징 먹는법 정리 냉이는 봄을 상징하는 식물이다. 봄날 밥상에서 자주 볼 수 있으며 나물이나 국에도 많이 들어간다. 자주 접하다 보니 흔하고 보잘것 없어 보이지만, 냉이는 상당히 뛰어난 건강식품으로 볼 수 있다. 오늘은 냉이의 효능과 생김새 특징 먹는법 등에 대해서 정리해보려 한다. . 냉이 냉이는 들이나 밭에서 흔하게 볼 수 있는 식물이다. 냉이는 십자화과에 속하는 두해살이 식물이며, 생약으로 사용될 때에는 제채라는 이름으로 불리운다. 높이가 약 10~50cm 정도로, 별명은 난생이나 호생초, 나생이, 나숭게 등으로 불리운다. 냉이는 전체적으로 털이 나 있고 줄기는 곧게 서 있으며 가지를 친 형태이다. 뿌리에서 자라는 잎은 둥글게 뭉쳐나며 잎자루가 길다. 꽃은 백색으로 5~6월에 십자형으로 줄기 끝에 많이 핀다. 열매는.. 2023. 1. 11.
감초의 특징과 생김새, 효능 효과 부작용 지금껏 살아오면 '약방에 감초'라는 말이나, 드라마에 소소한 재미를 주는 연기자에게 '감초같은 역할'을 한다라는 표현을 자주 들었을 것이다. 감초란 한약재로 많이 사용되는 약재이기도 하며 우리에게는 매우 익숙한 약초이기도 하다. 이번 포스팅을 통해 감초의 특징을 비롯하여 이용법, 효능까지 한꺼번에 정리해보려 한다. 감초 감초는 다년생의 콩과 식물이다. 분포되어 있는 곳은 중국 북부 지방 및 시베리아, 이태리 남부, 만주, 몽그 등지에서 자생하거나 재생이 된다. 감초가 익숙하기 때문에 우리나라에서 자라는지 아는 사람이 많은데 , 감초의 경우 우리나라에서 재배에 성공한지 얼마 되지 않았다. 그전까지는 전량 수입에 의존했다는 의외의 사실이 있다. 감초라는 명칭 이외에도 우랄감초, 만주감초, 국노, 첨초 등의 .. 2023. 1. 11.
고구마 효능 효과 다이어트 항산화효과 등 한번에 알아보자 고구마는 겨울 간식으로도 많이 사용되지만, 다이어트용으로도 각광받는 구황작물이다. 이토록 평범하면서도 별 것 없어보이는 고구마이지만, 건강에 매우 도움이 되는 식품이 될 수 있다. 오늘은 고구마의 다양한 측면에 대해 포스팅해보려고 한다. 고구마 고구마는 호박고구마, 밤고구마, 당근고구마 등 그 종류와 색깔이 다양하다. 이러한 고구마들은 특징에 따라 맛과 영양가에서도 차이를 보인다. 고구마의 주성분은 탄수화물로, 대부분이 전분으로 구성되어 있다. 고구마에는 탄수화물 이외에도 비타민과 섬유질도 함유되어 있는데, 비타민A 비타민B 비타민C 나이아신 야리핀 등 섬유질도 많이 포함되어 있다. 고구마의 색 차이는 큰 의미가 없을 것 같지만, 보라색을 띄고 있는 자색고구마에는 고구마의 속보다 항산화 물질인 안토시아닌.. 2023. 1. 11.
달맞이꽃의 모든 것 특징과 성분 효능 효과 달맞이 꽃은 옛날부터 미국 원주민들이 염증이 생기거나 발진이 생겼을때 약으로 활용했던 약제이다. 백인들에게는 천식에 효과가 있다고 알려져 있다. 영국에 전래된 이후에 달맞이꽃 종자유는 왕의 만능약이라고 불리우며 귀하게 여겨졌다. 오늘은 달맞이꽃의 특징 효능을 비롯하여 효과 약리기전 등에 대해 정리해보려 한다. 달맞이꽃 달맞이꽃은 해외에서 들어온 식물로, 길가나 공터에서 자라는 식물이다. 주로 낮에는 꽃을 오므리고 있다가, 밤에 꽃을 활짝 피우기 때문에 달맞이꽃이라는 이름이 붙었다. 때문에 나비가 아닌 나방에 의해 꽃의 수분이 이루어 진다. 아종 중에서는 낮에 꽃을 피우는 낮달맞이 꽃도 존재한다. 달맞이꽃은 속이 여러 칸으로 나뉘어 있고, 각 칸마다 많은 씨가 든 열매를 맺는다. 열매가 익으면 네 갈래로 .. 2023. 1. 11.

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