냉이성분1 냉이의 효능 생김새와 특징 먹는법 정리 냉이는 봄을 상징하는 식물이다. 봄날 밥상에서 자주 볼 수 있으며 나물이나 국에도 많이 들어간다. 자주 접하다 보니 흔하고 보잘것 없어 보이지만, 냉이는 상당히 뛰어난 건강식품으로 볼 수 있다. 오늘은 냉이의 효능과 생김새 특징 먹는법 등에 대해서 정리해보려 한다. . 냉이 냉이는 들이나 밭에서 흔하게 볼 수 있는 식물이다. 냉이는 십자화과에 속하는 두해살이 식물이며, 생약으로 사용될 때에는 제채라는 이름으로 불리운다. 높이가 약 10~50cm 정도로, 별명은 난생이나 호생초, 나생이, 나숭게 등으로 불리운다. 냉이는 전체적으로 털이 나 있고 줄기는 곧게 서 있으며 가지를 친 형태이다. 뿌리에서 자라는 잎은 둥글게 뭉쳐나며 잎자루가 길다. 꽃은 백색으로 5~6월에 십자형으로 줄기 끝에 많이 핀다. 열매는.. 2023. 1. 11. 이전 1 다음
