해당화는 장미과의 식물로 바닷가에서 흔히 볼 수 있는 식물이다. 열매와 꽃, 뿌리 등이 모두 요긴하게 쓰이기 때문에 매우 활용도가 높은 식물이기도 하다. 오늘 포스팅을 통해 해당화의 생김새와 특징 성분 효능 효과 채취법 이용법 등에 대해서 포스팅 해보려 한다.
해당화
해당화는 장미과의 식물로 매괴화 또는 열구, 매괴, 배회화, 필두화 등으로 불리운다. 동북아시아 지역에 분포한다.
높이는 1~1.5m이며 갈색의 가시가 촘촘하게 나 있다.5~8월에 붉은 자주색 꽃이 가지 끝에 피어나고 열매는 8월에 붉은색을 띄며 익는다. 잎의 가장자리는 톱니 형상을 띄고 있다.
열매는 약용으로 사용되거나 식용으로 사용되며 꽃은 향수의 원료로, 뿌리는 물감의 원료로 사용된다.
성분
해당화의 주요 성분은 정유 형태이며, 그 주요한 성분으로는 다음과 같은 것들이 있다
- 시트로넬롤
- 게라니올
- 네롤
- 오이게놀
- 페닐
시트로넬롤은 시트로넬라 오일의 주요 성분이다. 항산화 작용 및 항균, 항진균 작용이 있으며, 이외에도 항염증 작용과 근이완 작용이 있다.
게라니올은 통증을 완화시켜 주기 때문에 진통제로 사용될 수 있다.
네롤은 과일의 껍질에서 발견되는 성분으로 향을 내는 특징이 있다. 항산화 작용을 하여 노화를 막아주며, 면역력 증진에 도움을 준다.
효능 효과
우리나라에서는 해당화 뿌리를 당뇨병 치료제로 사용해 왔다. 중국이나 일본에서는 해당화 꽃을 지사제나 지혈제로 사용한다고 한다. 해당화의 효능 및 효과를 정리하면 다음과 같다.
- 불면증, 저혈압, 빈혈증, 지혈, 이질, 종독, 월경 불순, 당뇨
채취법
- 열매는 8월 경 빨갛게 익었을때 채취해서 씻어준다.
- 뿌리는 채취후 깨끗하게 씻어준후 잘 말려준다. 이후 종이봉투에 싸서 서늘한 곳에서 보관한다.
이용법
해당화 담금주
- 열매가 빨갛게 익으면 채취해준다
- 깨끗하게 씻어준다
- 열매 1kg을 소주 1.8L에 담가 밀봉해준다
- 1~2개월 숙성시킨다
- 자기 전에 1~2잔 마시면 불면증, 저혈압, 빈혈 등에 효과가 있으며 무더위에도 효능이 있다.
해당화 꽃차
- 해당화 꽃잎을 잘 말려준다
- 꽃잎 20~30g을 물 3잔(600mL)에 넣고 잘 우려낸다.
- 차로 마셔준다
해당화 뿌리(당뇨)
- 물 1리터에 뿌리 3~4개를 넣어준다. 3리터에는 5~6개 정도를 넣어준다.
- 센 불에서 붉은색이 우러나올 정도로 끓여준다.
- 식혀서 보관했다가 갈증이 생길때 마다 마셔준다.
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